光电信息工程专业主要学习的课程有：电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、通信原理、信号与系统、数字信号处理、微机原理及应用、单片机、软件技术基础等。近年来，随着光电信息技术产业的迅速发展，对光电信息工程专业人才的需求逐年增多，因而对光电信息工程专业基本知识的需求量也在增加。
光电信息工程专业主要学习的课程有：
电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、通信原理、信号与系统、数字信号处理、微机原理及应用、单片机、软件技术基础、物理光学、应用光学、
信息光学、光电 光电信息工程、信息处理基础、光电检测技术、近代光学量测技术、传感器原理、激光技术、光纤通信、光电子学、数字图像处理等。
近年来，随着光电信息技术产业的迅速发展，对光电信息工程专业人才的需求逐年增多，因而对光电信息工程专业基本知识的需求量也在增加。
光电信息技术以其极快的响应速度、极宽的频宽、极大的信息容量以及极高的信息效率和分辨率推动着现代信息技术的发展，从而使光电信息产业在市场的份额逐年增加。
在技术发达国家，与光电信息技术相关产业的产值已占国民经济总产值的一半以上，从业人员逐年增多，竞争力也越来越强。由此可见，光电信息工程专业的就业前景还是比较好的。
